Диастазное число башкирского мёда
доходит до 50.
Это уникальное количество ферментов на единицу обьема. Такого высокого показателя нет ни в одном другом мёде мира.
Именно башкирский мёд прошел самые суровые экспертизы
и был выбран для поставки в Звёздный городок для предполетной подготовки членов орбитальной станции «Мир» и космических полётов.
Благодаря уникальному, наиболее оптимальному объёму вырабатываемого башкирскими пчёлами ингибину, башкирский мёд по своим бактерицидным и противоспалительным свойствам не имеет конкурентов во всем мире.