Состав: большая грудная мышца, без кожи
Условия и сроки хранения:
- охлажденное : от 0 до +2 * С- не более 7 суток;
- с применением пищевой газовой смеси-не более 12 суток;
- глубокозамороженное : не выше -18*С не более 180 суток.
Условия и сроки хранения:
- охлажденное : от 0 до +2 * С- не более 7 суток;
- с применением пищевой газовой смеси-не более 12 суток;
- глубокозамороженное : не выше -18*С не более 180 суток.
Пищевая ценность на 100 гр продукта
Белок - 20,2 г.
Жир - 5,6 г.
Калорийность - 131,2 кал.