Состав: мышечная ткань голени (красное мясо) с наличием хрящевой и соединительной ткани массой не более 100 гр.
Пищевая ценность на 100 гр. Продукта белок 17,5 г.; жир 7,1 г.; калорийность -133,9 ккал.
Пищевая ценность на 100 гр. Продукта белок 17,5 г.; жир 7,1 г.; калорийность -133,9 ккал.
Условия и сроки хранения : от 0 до +2 * С- не более 7 суток; с применением пищевой газовой смеси-не более 12 суток; глубокозамороженное : не выше -18*С не более 180 суток.