Ряженка производится из натурального коровьего молока с использованием закваски, состоящей из термофильных молочнокислых стрептококков. Кремовый цвет и приятный вкус ряженка приобретает благодаря тому, что готовится она из топленого молока, а микроорганизмы, которые входят в состав продукта, нормализуют микрофлору кишечника и стимулируют иммунитет организма. В одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20% суточной нормы фосфора.
Жирность - 3,2%Изготовлено по ГОСТ 31455-2012