Мясной продукт категории Б, охлажденный
ГОСТ Р 52196-2011
Состав: говядина, свинина, шпик, соль, пряности.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до плюс 6 0С и относительной влажности не выше 75 %-75 суток .
Пищевая ценность 100 г продукта: белок-10 г, жир-30 г, калорийность –310 ккал.