При умеренном потреблении сахар полезен и необходим:
Сахар – это один из важнейших продуктов питания, используемых современными кулинарами всех стран и народов.
Калорийность и химический состав сахара
Показатель |
Белый рафинированный сахар-песок |
|
Калорийность, кКал |
399 |
|
Углеводы, гр. |
99,8 |
|
Белки, гр. |
0 |
|
Жиры, гр. |
0 |
|
Кальций, мг. |
3 |
|
Фосфор, мг. |
- |
|
Магний, мг. |
- |
|
Цинк, мг. |
- |
|
Натрий, мг. |
1 |
|
Калий, мг. |
3 |
|
Железо, мг. |
- |