Бакалея

Республика Башкортостан является крупным поставщиком бакалейной продукции, а на сегодняшний день одним из лидеров рынка экологически-чистых продуктов питания высокого качества. Все выпускаемые товары отвечают стандартам качества и сертифицированы.

В республике активно выращиваются: озимая и яровая рожь, гречиха, яровая пшеница и ячмень, кукуруза на зерно. По валовым сборам зернобобовых культур Республика Башкортостан вошла в ТОП-10 регионов-производителей, в том числе по выращиванию гороха, и свеклы. В регионе хорошо развито производство масличных культур.

Климатические условия РБ позволяют выращивать зерновые, технические культуры (сахарная свёкла), масличные культуры (подсолнечник), картофель, бахчевые и кормовые культуры. В республике есть свои заводы по переработке сахарной свёклы.

Башкортостан обеспечивает рынок качественными и натуральными продуктами по доступным ценам, тем самым внося свой вклад в оздоровление нации.
Бакалея – это продовольственные товары, которые прошли специальную кулинарную обработку и благодаря этому могут долго храниться в обычных условиях. К бакалее относят все крупы, макаронные изделия, чай, кофе, пряности, растительные масла, соусы, сухофрукты и другое. Продукты этой категории могут продаваться на вес или в упакованном виде.

Основные продукты питания бакалеи

 

Сырье (зерновые, бобовые)

Мука

Крупы

Другие продукты

Пшеница

Мука пшеничная

Крупа манная, «Полтавская», «Артек»

Макаронные изделия (паста)
Хлебобулочные изделия
Смеси для детского питания

Просо (пшено)

 

Пшено-дранец
Пшено шлифованное

 

Гречка

Мука гречневая

Ядрица
Продел
Смоленская

Смеси для детского питания

Ячмень

Мука ячменная

Перловая
Ячневая

Смеси для детского питания

Овес

Мука овсяная
Толокно

Овсяная недробленая
Овсяная плющеная
Хлопья «Геркулес»

Смеси для детского питания

Рожь

Мука ржаная

 

Хлебобулочные изделия

Кукуруза

Мука кукурузная

Кукурузная крупа недробленая
Воздушная кукуруза (попкорн)
Кукурузные палочки
Кукурузные хлопья

Смеси для детского питания

Тефф

 

Зерна цельные

 

Амарант

Мука амарантовая

Зерна цельные

 

Сорго

Мука сорго

Крупа сорго

 

Рис

Мука рисовая

Рис шлифованный, полированный, дробленый
Семена риса дикого

Смеси для детского питания
Макаронные изделия

Бобовые

 

Горох нелущеный
Горох лущеный цельный
Горох лущеный колотый
Семена фасоли
Чечевица в колотом виде

 

Тритикале

Мука тритикале

 

Макаронные изделия